甘蔗(Sugar Cane)可以在邻近水边一格的草、泥土和沙子上发现它们。每一个甘蔗方块都足以生长到最高四格的高度，但绝大多数的时候你只会找到三格高的甘蔗。玩家可以把甘蔗置 放在既有的甘蔗方块上造出高于四格的甘蔗。冻原地形中因为开放且未结冰的水很少见的关系你会相当难找到甘蔗。(因为大多数的水源都被结冻为冰，导致己生成 的甘蔗会消失掉落为资源。)

属性：

甘蔗和仙人掌有许多相似之处：栽种时不需先犁地，一层相对较低的位置被移除时会一并使上方都掉落为资源，施以骨粉不会使其瞬间成长。

甘蔗会挡住流动的岩浆和水;当液体从甘蔗方块上方冲刷时，会如同它流到实体方块上一般的分流。其他方块可以置放在甘蔗上方，但玩家无法站立在上面。甘蔗可 以被置放在流动的水域中 (放置点周围需存在至少一格低洼) 并将该格的水排出可让玩家行走的空间。当水从上方流过甘蔗时会使水异位，如同台阶造成的效果留下一个空气的空间。因为这个特性，甘蔗可以用来创造空气闸; 相较于地上，甘蔗可以在水下无限向上堆栈，因此可以创造一道从水底延伸到地面上的气泡供玩家呼吸。

耕种：

甘蔗必须栽种在高于水边一格且直接相接的草、泥土或沙子方块上(对角线与正上方无法置放)。水源上方可以置放其他方块，无论该方块透明与否，甘蔗都可以正常生长。甘蔗也能栽种在流动的水边。

甘蔗生长得比较慢。一株独立的甘蔗方块需经过 16 个生长阶段才会有新生的向上甘蔗长出来。当它进入下一个阶段，会触动方块更新侦测器。每个阶段的维持时间都是随机的，但平均约为 20 秒。一株甘蔗只有最高的那格方块遵循此规律成长，且该格方块上方需有一格空间。当生长出一个新方块后，这个生长流程即会重新开始在新甘蔗方块上。破坏和重 新放置甘蔗一样会重置生长流程。

甘蔗如同树苗、小麦和仙人掌，只会在区块被读取在内存内时生长，所以玩家冒险时不能离农田太远。收割甘蔗时只收取中央以上的部份可以省下玩家重新栽种一次的功夫。