鲨纲、双髻鲨科鱼类的统称。头宽而平扁，呈锤或铲形。两眼及两鼻孔均各分别位于头侧突出部分的两端。头部形状特殊，据认为有方向舵的作用，可加大机动性；两个鼻孔远远分开，可更容易辨认气味。快速、凶猛，可见于海上、近岸或半咸水中。双髻鲨第一背鳍非常高，并呈显著的镰刀状 ，而第二背鳍虽然小得多但也很高，并且边缘呈凹形。臀鳍呈钩状边缘凹陷，这不同于双髻鲨边缘平整的臀鳍。 双髻鲨背部呈深棕色，浅灰色。因为雄鱼的肛门附近有一对伸出称为交合突的器官。交合突是一种管状的器官，它的内部由软骨支撑。交合突的内侧有一条沟槽，雄鱼通过这个槽把精液导入雌鱼的体内。以魟、鳐、其他鲨类及其他鱼类为食。